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觀光系 國外實習開眼界
2008/10/05
【聯合報╱記者陳智華／台北報導】

世新校友于惠民（左二）今年暑假起提供世新學生到美國旅館實習機會，劉秋梅（左一）和張雅婷（右一）是第一批實習者。 圖／世新大學提供

很多大學相繼成立觀光相關科系，為增加學生的競爭力，有的學校跟業界合作，有的則自己成立會館，讓學生甚至到海外擴大視野。

台南致遠管理學院耗資5億，在高雄市高鐵左營站附近興建蓮潭國際會館，將以餐旅為發展重點，讓各系學生有機會到蓮潭會館實習。

致遠管理學院副校長郭添財指出，台灣高等教育面臨嚴峻挑戰，該校也需要找出發展重
房務工作也是實習的範圍之一。 圖／世新大學提供

點，餐旅是該校發展的重點之一。

世新大學82年就蓋了世新會館，除了對外營運，更重要的是提供學生實習，該校觀光系系主任陳墀吉表示，該校蓋了世新會館後，餐旅系學生大三時要去實習一個學期，且至少要調3個單位，如房務、客務及櫃檯等，以獲得全面性的實習機會。

世新大學最近則獲得該校旅美校友于惠民的贊助，今年暑期起，每年都可甄選2名觀光系學生，到美國加州的Holiday Inn Express Hotel and Suites實習3個月。

世新大學觀光系四年級的張雅婷8月到美國Holiday Inn Express Hotel and Suites實習，是這次獲選的人員之一，在台灣櫃檯服務要求效率，但美國的服務人員要跟客人交談，讓客人覺得被關心，讓她印象深刻。

張雅婷和該校觀光系畢業的劉秋梅，是世新首批派到Holiday Inn Express Hotel and Suites實習，世新大學表示，今年是第一次，只實習一個月，明年就是3個月。

【2008/10/05 聯合報】